Pochi giorni fa i ragazzi di alcune classi del III circolo didattico di Bisceglie hanno avuto la possibilità di visitare in prima persona uno dei frantoi locali, accompagnati dalle insegnanti Antonella Boccasile e Annalisa Di Pinto, nell’ambito del progetto “Una terra da amare”, volto a promuovere la conoscenza del territorio tra le nuove generazioni.
Il GAL Ponte Lama ha ancora una volta dimostrato la sua capacità di essere anello di congiunzione tra il mondo della formazione scolastica e quello delle attività produttive locali, incoraggiando il consumo di prodotti tipici e a km 0. I bambini hanno potuto così non solo scoprire cosa si nasconde dietro la produzione dell’olio ma anche degustare direttamente i prodotti del frantoio.
Una iniziativa importante che ha lo scopo di mantenere viva l’attenzione su di un prodotto cardine dell’economia locale che, nel corso degli anni, ha segnato indelebilmente la storia della nostra terra.