Federica Festa
Nel campo culinario, ultimamente, ha preso piede in maniera preponderante la capacità di unire la bontà di un dolce preparato abbinato alla bellezza estetica che rende il Cake Design una delle mode del momento.
Le torte più belle del sud Italia sono state protagoniste delle terza edizione del “Cake Design Magic Show”, evento tenutosi dal 14 al 16 novembre scorso e vinto dalla biscegliese Federica Festa. L’evento, tenutosi presso la sala Corte Corona a Foggia, è stato ideato ed organizzato dall’esperta nel settore del Cake Design Antonietta Castiello. Tanta la gente accorsa per ammirare le sculture in pasta di zucchero che hanno illuminato la serata.
La ventiquattrenne biscegliese Federica Festa si è aggiudicata il premio della critica presentando la sua torta che aveva come tema il racconto di Pinocchio. La vera e propria opera d’arte composta da Federica narra le vicende del burattino di legno seguendo fedelmente la fiaba scritta da Collodi, raccontando passo per passo gli incontri che Pinocchio farà con i vari personaggi, sino a diventare un bimbo vero.
A premiare Federica Festa una cake designer d’eccellenza, l’italo-australiana Toni Brancatisano. protagonista del canale tv “Gambero Rosso Channel”.