Un incontro per affrontare i temi di di sicurezza, igiene e conservazione degli alimenti. E’ quello di cui si parlerà domani, sabato 1 dicembre, alle 17.30, alla chiesa di Santa Margherita durante l’evento formativo su pratiche di sicurezza alimentare organizzato dall’Avis di Bisceglie.
Durante l’incontro il dottor Vincenzo Marcotrigiano, tecnico della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro, parlerà delle buone e sane pratiche di conservazione degli alimenti e dei principali batteri che attaccano i nostri alimenti. Al termino dell’evento verrà rilasciato un attestato di partecipazione.