Nell’ambito dell’annuale pasta madre day #pmday15, promosso dal blog www.pastamadre.net, “Mercanti di Terra” organizza a Bisceglie il “primo pasta madre day” una giornata intera per imparare a conoscere ed utilizzare la pasta madre e creare con le proprie mani prodotti panificati dolci e salati.
Il programma della giornata prevederà due momenti di approfondimento, alle 10.30 il laboratorio “pasta madre” per conoscerla ed utilizzarla, nel pomeriggio alle 16.30 “pane casalingo”. Mercanti di Terra é un progetto ambizioso che pone come scopo principale il ritorno alla tradizione per riscoprire uno stile di vita più a misura d’uomo, riacquistando quella giusta lentezza che caratterizza la vita semplice.
Appuntamento quindi a domenica 15 marzo presso Mercanti di Terra, sito in via Monte San Michele 46.