Il Comune di Bisceglie ha ricevuto ufficialmente l’attestato di registrazione del marchio del “Sospiro di Bisceglie” dalla Direzione generale per la lotta alle contraffazioni – Ufficio Brevetti e Marchi del Ministero delle Sviluppo Economico.
Il Comune diventa così titolare esclusivo del marchio e chiunque vorrà usarlo per identificare e commercializzare il dolce tipico per eccellenza di Bisceglie dovrà chiederne l’autorizzazione al Comune e rispettare quanto previsto nel regolamento allegato al marchio.
“Un passo importante compiuto dalla mia Amministrazione Comunale nel percorso per la tutela e la valorizzazione del nostro “Sospiro” – ha dichiarato il sindaco Spina – un prodotto di eccellenza e un dolce strumento di promozione del nostro territorio”.