Il Ministero della salute ha pubblicato oggi sul proprio sito web un richiamo relativo ad un lotto di tonno sottovuoto. Si tratta nello specifico di “Tranci di tonno a pinne gialle decongelati con acqua aggiunta”, sottovuoto e venduti a peso variabile. Il ritiro riguarda il “lotto 20082117/21 con scadenza 07/06/21, codice produttore IT 2830 CE, prodotto dall’azienda Ittica Zu Pietro Srl con sede dello stabilimento a Bisceglie”, come si legge nel richiamo del Ministero.
Il motivo del richiamo indicato dal Ministero è: “Sindrome anossica”. Naturalmente l’invito per chiunque avesse acquistato il trancio di tonno oggetto del richiamo alimentare è quello di non consumarlo e di consegnarlo al rivenditore o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale.
