Tag "Associazione Il Sospiro"

Il sospiro delizia La Stampa, pagina dedicata al dolce tipico biscegliese su Turismo.it

“I soffici pasticcini pugliesi vantano una storia antichissima e una tradizione ormai profondamente radicata che li rende una vera e propria eccellenza locale”, inizia così la descrizione del dolce tipico biscegliese che, dal 9 aprile, compare su Turismo.it, il portale di viaggi, gusto, benessere, tradizioni, natura e sport del quotidiano La Stampa di Torino. Dopo aver conquistato migliaia di palati di tutto il mondo al Salone del Gusto di Torino

Il sospiro di Bisceglie sulla pagina facebook di Slow Food International

Una sorpresa inaspettata per tutti gli amanti del sospiro: la pagina Facebook di Slow Food International, l’organizzazione no profit internazionale che invita alla sensibilizzazione al piacere del cibo mangiato “lentamente”, opponendosi alla cultura del “fast food”, ha pubblicato in copertina una foto raffigurante una fase della lavorazione del dolce tipico di Bisceglie. Un “premio” che fa seguito all’attivazione del Presidio “Slow Food” del Sospiro, sostenuta anche dal Comune di Bisceglie