“Bisceglie in tavola”, trionfo di gusto e tradizioni con gli chef del Culinary Dolmen Team / FOTO

Un menu interamente basato su buon gusto, genuinità, tradizioni e riproposizione in chiave moderna di pietanze tipiche del territorio pugliese, senza strafare, senza eccessi, ma con ingredienti genuini ben lavorati da chef professionali, appassionati ed esperti. Questa la sintesi dell’evento “Bisceglie in tavola”, ideata e organizzata dalla Città di Bisceglie e dagli chef del Culinary Dolmen Team in collaborazione con Pro Loco Bisceglie, Gal Ponte Lama, associazione Il Sospiro, Consorzio