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Una competizione per stabilire il miglior panettone artigianale. E’ l’oggetto della sfida organizzata per oggi, 15 dicembre, nelle cantine di Natale del centro storico di Terlizzi, e che non solo metterà a confronto i diversi metodi di lievitazione ma allo stesso tempo farà conoscere la lunga preparazione che si nasconde dietro il dolce tipico milanese. A concorrere per il titolo, che verrà consegnato da una giuria tecnica composta dallo
La trasmissione televisiva “Geo”, programma di punta del pomeriggio di Rai3, ha ospitato, nella puntata andata in onda venerdì 16 gennaio (doveva andare in onda già il 9 gennaio, ma Rai3 ha dedicato quel giorno ampio spazio ai fatti di Parigi, modificando il regolare palinsesto), il sospiro, dolce tipico della città di Bisceglie. Ospiti della conduttrice Sveva Sagramola sono stati il giovane pasticcere Domenico Monopoli e il fondatore del progetto
Nella succulenta e ghiotta sfida tra passionata di Troia (Fg) e pasticciotto di Obama di Campi Salentina (Le) l’ha spuntata la prima ma, al di fuori del duello tra le due prelibatezze pugliesi a vincere è stato l’impegno organizzativa delle Pro Loco UNPLI di Trani e di Bisceglie le quali, domenica 14 giugno, in Piazza Quercia a Trani, hanno dato vita al secondo appuntamento di “Aspettando… Puglia Tipica 2014”. Dopo
