Pasta Madre Day 2016, al Castello si parlerà di lievitazione naturale

Per il secondo anno consecutivo “Mercanti di Terre” (via Monte San Michele, 46) organizza, nell’ambito della manifestazione nazionale “Pasta Madre Day 2016“, il “2° Pasta Madre Day Bisceglie – Rinfresck – MOB”. L’appuntamento, domenica 15 maggio con inizio previsto alle ore 17, si svolgerà all’interno del castello svevo di Bisceglie e affronterà tematiche legate alle tecniche di lievitazione naturale. “Dobbiamo prima di tutto ringraziare Zona Effe che ha risposto con