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Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi annuncia il SospiroDay

Ill 28 aprile sarà SospiroDay, un’iniziativa promossa dell’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi legata al tipico dolce di Bisceglie. Si è consolidata come appuntamento fisso e tanto atteso per i fan della dolcezza e non solo, ed ogni anno propone una giornata dedicata al Sospiro, con messaggi e significati differenti, carichi di valori. Questo, inoltre, è l’anno della ricerca a supporto dei più indifesi: bimbi e neonati. Infatti, l’intento è sostenere due

Nasce la Comunità del Cibo Slow Food, Ricchiuti: “Condivisione storia, idee ed entusiasmo”

“Oggi è nata la Comunità del Cibo Slow Food.  Una comunità che siamo riusciti a tenere in vita dopo la chiusura del consorzio. Per affrontare le sfide presenti e future e per non vanificare il lavoro svolto fino a ieri e per diversi anni”. Con queste parole, sul profilo personale Faceobook, Rino Ricchiuti, titolare della pasticceria Rondò, ufficializza la nascita di una nuova associazione di pasticceri a Bisceglie. “Ad oggi hanno