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La Dieta Mediterranea: alimentazione e benessere al Casale San Nicola
Novembre 24, 2014 Attualità

La Dieta Mediterranea: alimentazione e benessere al Casale San Nicola

Si è svolto, venerdì 21 novembre, presso il Casale San Nicola, il convegno sulla “Dieta Mediterranea” organizzato da GAL Ponte Lama, in collaborazione con il dipartimento di Economia dell’Università di Foggia, il tour operator Gtourssrl e la e.RATIOsrl. Al centro dell’incontro, moderato dalla giornalista Lucia de Mari, le proprietà “nutraceutiche” (ovvero nutritive e farmaceutiche) degli alimenti alla base della cosiddetta Dieta Mediterranea, nominata qualche anno fa Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’Unesco. 

“Dieta Mediterranea”: tutto quello che c’è da sapere domani in un convegno
Novembre 20, 2014 Attualità

“Dieta Mediterranea”: tutto quello che c’è da sapere domani in un convegno

Il GAL Ponte Lama organizza il convegno “Dieta Mediterranea”, che si terrà domani, venerdì 21 novembre ore 17, presso “Casale San Nicola”. Per questo evento sono stati coinvolti importanti relatori. Questi ultimi parleranno delle proposte innovative per l’integrazione della dieta con il settore turistico ed enogastronomico e delle proprietà nutraceutiche degli alimenti compresi in essa. Questa “nostra” dieta è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità e il convegno, incentrato su