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L’America è stata da sempre terra di opportunità, e per molti italiani, i tantissimi emigrati anche biscegliesi, si è realizzato quello che oggi è definito il sogno americano. Il sogno è far conoscere al mondo la propria terra con tutte le sue bellezze mediante l’eccellenza più unica che rara: il Sospiro di Bisceglie. Dopo Tokyo (Drogheria Sancricca), adesso tocca a New York, far conoscere il dolce tipico. L’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi
“La giornata di mercoledì 7 giugno resterà scolpita per sempre nel cuore dei pasticcieri dell’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi “Il Sospiro di Bisceglie” che hanno donato nel reparto di Oncoematologia Pediatrica del Policlinico di Bari il famoso Sospiro – commenta il direttore Sergio Salerno – con a supporto l’APLETI ETS con la madrina Francesca Rodolfo e l’amico Claudio Racanati”. L’iniziativa è un proseguo del Sospiro Day (raccolta fondi effettuata in collaborazione
L’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi in compagnia dei maggior consorzi rappresentativi di Puglia: dalla Burrata di Andria al Pane di Altamura, dalla Cipolla di Margherita di Savoia all’Oliva Bella di Cerignola, sotto la supervisione dello Chef Salvatore Turturo e la presenza istituzionale della Delegata alla Cultura della Regione Puglia Grazia Di Bari, sono stati ospiti di Casa Puglia Piemonte a Torino presso Palazzo Saluzzo Parsana. “Una grande opportunità ricevuta per raccontare
Ill 28 aprile sarà SospiroDay, un’iniziativa promossa dell’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi legata al tipico dolce di Bisceglie. Si è consolidata come appuntamento fisso e tanto atteso per i fan della dolcezza e non solo, ed ogni anno propone una giornata dedicata al Sospiro, con messaggi e significati differenti, carichi di valori. Questo, inoltre, è l’anno della ricerca a supporto dei più indifesi: bimbi e neonati. Infatti, l’intento è sostenere due
Il Sospiro di Bisceglie ha la sua versione digitale sul web in un portale dal sapore autentico e dal carattere deciso: fare rete e creare esperienza. Le coordinate per raggiungere il sito sono semplicemente www.sospirodibisceglie.it le coordinate per raggiungere il portale d’accesso al dolce simbolo di Bisceglie. Ideato per tutti e pensato per chi vive lontano da casa. “Un elogio al Territorio, non solo al Sospiro”, spiega Sergio Salerno, Direttore
Il Castello Svevo di Bisceglie si è illuminato a festa per celebrare la notte dedicata al dolce tipico della nostra città. La Notte dei Sospiri, organizzata dall’Associazione Pasticcerie Storiche biscegliesi, si è svolta sabato 8 ottobre, coinvolgendo scuole e istituti alberghieri del territorio, nel rispetto e nella valorizzazione della tradizione cittadina. Sono state numerose le novità di questa edizione, a cominciare dalla piacevole conversazione con il giornalista Vito Romaniello, che
Stamattina Bisceglie, che si appresta a vivere le celebrazioni, dopo due anni di stop forzato, in onore dei tre santi patroni, si è svegliata con un piacevole riconoscimento: lo chef internazionale Iginio Massari reinterpreta il dolce tipico biscegliese. “Come omaggio alla meravigliosa regione Puglia, la famiglia Massari ha studiato e riproposto la forma e la ricetta originale di questo antico dolce. Un’innovazione di processo rende ancora più soffice la pasta,
“Prendiamo atto con stupore della nota apparsa su alcuni media a firma di Sergio Salerno, “direttore” dell’associazione pasticcerie storiche biscegliesi, in merito ad una presunta «forte confusione» che si sarebbe scatenata a seguito della «presentazione del movimento politico della lista sospiro». Siamo sorpresi, perplessi e incuriositi”. Parte con queste parola la nota della Lista civica “Bisceglie – La tradizione” in riposta alle dichiarazioni di Salerno sull’uso del nome sospiro in
In occasione del 61esimo compleanno di Amnesty International, il Gruppo Giovani 063 di Bisceglie è lieto di presentare “PIGGHJ’T N SOSPR”, l’iniziativa, realizzata in collaborazione con Bar Cattedrale, che avrà luogo in Piazza Duomo, di fronte alla Basilica Concattedrale, stasera, sabato 28, dalle 19:00 alle 23:00, e domani, 29 maggio, dalle 10:00 alle 13:00. Dal famoso 28 maggio del 1961 in cui l’avvocato inglese Peter Benenson lanciò, attraverso le pagine
Si celebrerà venerdì 5 novembre il #SospiroDay in tutte le pasticcerie del circuito “Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi” con la presentazione del fumetto “Io Sospiro” in compagnia del protagonista assoluto della giornata, il sospiro al costo esclusivo di sessanta centesimi. Il lancio dell’hashtag #SospiroDay sarà riproposto nel corso dell’anno a mo’ di gioco in cui i partecipanti più attenti potranno seguire e beneficiare delle varie promozioni. Per l’occasione anche il quotidiano
