“Temi da Mare”, le specialità locali di terra e mare si incontrano al Waterfront

Sabato 12 e domenica e 13 il waterfront del porto di Bisceglie sarà la location dell’evento “Temi da Mare”, una serie di workshop e tavoli tecnici volti alla valorizzazione del patrimonio gastronomico di terra e di mare. A partire dalle ore 18,30 sino alla mezzanotte i visitatori potranno infatti partecipare alle tante attività proposte dal mercato GAL Ponte Lama. Sabato, alle 18,30, il Dottor Enrico Ricchitelli illustrerà le principali caratteristiche dei pesci